FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
4. Bijgerechten: -> 4.1. Salades
     
 
Vis-rijstsalade
Lekker voor bij de barbeque of zo.
Ingrediënten:
- 150 gram Basmatirijst
- 100 gram garnalen (grote roze)
- 100 gram mosselen (gekookte, zonder schelp)
- 100 gram crabflakes
- zout en peper
- sap van 1 citroen
- 2 eetlepels walnotenolie
- een beetje paprikablokjes
- 2 bosuitjes
Bereiding:
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Af laten koelen en de rest van de
ingredienten toevoegen. Goed mengen.
Even een tijdje (1 uur) in de koeling koud laten worden.
Afkomstig van:
Ben Groeneveld