4.1.
SaladesVis-rijstsalade
Lekker voor bij de barbeque of zo.
Ingrediënten:
 |
150 gram Basmatirijst |
|
100 gram garnalen (grote roze) |
|
100 gram mosselen (gekookte, zonder schelp) |
|
100 gram crabflakes |
|
zout en peper |
|
sap van 1 citroen |
|
2 eetlepels walnotenolie |
|
een beetje paprikablokjes |
|
2 bosuitjes |
Bereiding:
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Af laten koelen en de rest van de
ingredienten toevoegen. Goed mengen.
Even een tijdje (1 uur) in de koeling koud laten worden.
ingredienten toevoegen. Goed mengen.
Even een tijdje (1 uur) in de koeling koud laten worden.
Afkomstig van:
Ben Groeneveld
Nl.culinair FAC © 2005, Björn Hermans