Breng het water aan de kook, meng de suiker, de custard en de koffiemelk
klontvrij door elkaar in een andere kom. Snufje zout erbij.
Als het water kookt roer je met een garde snel het mengsel door het water.
Even het geheel later "blubben". Dan van het vuur halen en laten afkoelen.
Tijdens het afkoelen moet je wel de bovenkant bestrooien met een laagje
suiker om velletjes tegen te gaan.