3.2.
Pudding & Andere DessertsTrifle met Aardbeien
Ingrediënten (voor 4 personen):
 |
250 gram aardbeien |
|
4 plakjes cake |
|
4 eetlepels sinaasappellikeur of -siroop |
|
1/8 liter slagroom |
|
1 eetlepel suiker |
|
2 dl. yoghurt |
|
1 dl. vanillevla |
Bereiding:
Maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes; houd 4 vruchten apart.
Leg de plakjes cake in 4 schaaltjes en besprenkel ze met de likeur of
siroop.
Klop de slagroom met de suiker stijf, houd 4 eetlepels apart en roer de
rest van de slagroom door de yoghurt en de vla.
Schenk het yoghurt-roommengsel over de cake; leg de plakjes aardbei erop en
garneer met de achtergehouden slagroom en hele aardbeien.
Leg de plakjes cake in 4 schaaltjes en besprenkel ze met de likeur of
siroop.
Klop de slagroom met de suiker stijf, houd 4 eetlepels apart en roer de
rest van de slagroom door de yoghurt en de vla.
Schenk het yoghurt-roommengsel over de cake; leg de plakjes aardbei erop en
garneer met de achtergehouden slagroom en hele aardbeien.
Afkomstig van:
Giselle Cassee
Nl.culinair FAC © 2005, Björn Hermans