FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
1. Hoofdgerechten: -> 1.2.1. Vlees(-gerechten): Gevogelte
     
 
Teriyaki Chicken
Een heel erg gemakkelijk recept voor Teriyaki Chicken.
Ingrediënten:
- 2 stukken kip
[voor de marinade:]
- 50 ml. suiker
- 50 ml. sojasaus
- 30 ml. mirin of sake
- 1 stuk verse gember van ong. 1 1/2 cm (geraspt)
- 1 teentje knoflook
Bereiding:
Meng alle marinade-ingredienten, en marineer de kip gedurende 1 uur.
Bekleed een braadslee(tje) en doe de stukken kip met marinade in de slee en
bak deze 15 minuten in een oven op 190 graden. Rooster de kip tijdens de
laatste 5-10 minuten.
Afkomstig van:
Josephine Shuk Kei Young