FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
5. Speciaal: -> 5.3. Barbecue
     
 
Spare-ribs 1
Ingrediënten (2 personen):
- 1 kg. spare-ribs
- 1 zakje sate-marinade
- 1 eetlepel olie
- 1 zakje ketjap-satesaus
Bereiding:
Maak de sate-marinade aan met 3 eetlepels water en de olie. Laat het vlees een
paar uur in de marinade liggen (af en toe omdraaien).

Grill de spare-ribs (zonder marinade) 20-30 minuten op ongeveer 200 graden
Celcius (draai ze halverwege even om). Maak vlak voor het opdienen de
ketjap-satesaus aan.
Serveer de spare-ribs met die saus, gebakken aardappelen en een frisse salade.
Afkomstig van:
Astrid Veltman