1.3.1.
Groente(-gerechten): VegetarischSnel Capucijnersgerecht
Ingrediënten (voor 1 persoon):
 |
potje jonge capucijners |
|
ijsbergsla (zakje kant en klaar) |
|
ui |
|
stukje danish blue |
Bereiding:
De ui pellen en fruiten in olie. De sla wassen, snijden en bij de ui doen
(niet alles, bewaar voldoende voor de bijgaande salade) en kort meebakken.
Capucijners en de blauwe kaas toevoegen. Wachten tot geheel lekker heet is
en kaas smelt. Voeg evt. kruiden naar smaak toe.
Lekker met salade en/of (zelfgemaakte) appelmoes.
(niet alles, bewaar voldoende voor de bijgaande salade) en kort meebakken.
Capucijners en de blauwe kaas toevoegen. Wachten tot geheel lekker heet is
en kaas smelt. Voeg evt. kruiden naar smaak toe.
Lekker met salade en/of (zelfgemaakte) appelmoes.
Afkomstig van:
Bonne van Dijk
Nl.culinair FAC © 2005, Björn Hermans