FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
5. Speciaal: -> 5.5. Snacks
     
 
Sneetje Mariken
Ingrediënten (voor 1 portie):
- 1 sneetje brood (of twee)
- 1 hardgekookt ei
- 1 schijfje ananas
- ragout (in een smaak naar keuze)
- beetje kerrie
- enkele plakken (belegen of oude) kaas
Bereiding:
Op plat bord 1 sneetje brood leggen. 1 hardgekookt ei doormidden snijden en
op brood leggen, niet te dicht bij elkaar. 1 schijfje ananas doormidden
snijden en midden op brood om ei leggen.
In steelpannetje ragout (uit blikje) verwarmen, maakt niet uit welke,
degene die je 't lekkerst vindt, beetje kerrie erbij.
Verwarmde ragout over sneetje brood schenken, mooi dichtleggen met plakken
(belegen of oude) kaas.
Bord in voorverwarmde oven, gasstand 1 of 2, ca. 10 minuutjes, (totdat kaas
helemaal gesmolten is).

P.S. hongerige heren of heren met grote maag kunnen wel 2 sneetjes
wegwerken (dit is nogal machtig, maar wel erg lekker).
Afkomstig van:
Elly Wijte