FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
4. Bijgerechten: -> 4.3.2. Sauzen: Overig
     
 
Sinaasappel-gembersaus
Ingrediënten:
- 1 of 2 theelepels maizena
- 100 ml. sinaasappelsap
- 1 eetlepel geconfijte gember
- 2 eetlepels gembersiroop
- een klontje roomboter
Bereiding:
Maizena aanlengen met sinaasappelsap, verwarmen en aan de kook brengen.
Gember en siroop toevoegen. Opnieuw laten koken.
Haal de saus van het vuur af en voeg een klontje roomboter toe.
Afkomstig van:
Jasper Faber