FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
5. Speciaal: -> 5.4. Zoete Lekkernijen
     
 
Rozijn-marsepeinballen
Ingrediënten:
- chocoladerozijnen
- marsepein
- cacaopoeder
- poedersuiker
Bereiding:
Rol steeds 4 chocoladerozijnen in een knikkergroot balletje marsepein, doop
die als boven in gesmolten chocolade, laat ze afdruipen en rol ze door
gezeefd cacaopoeder.
Rol ze nog even tussen de handpalmen rond en rol ze daarna door gezeefde
poedersuiker.
Afkomstig van:
Astrid Veltman (bron recept: de "Libellë)