FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
4. Bijgerechten: -> 4.1. Salades
     
 
Rauwe Broccoli Tzaziki Salade
Ingrediënten (2 personen):
- 1 struikje broccoli
- geringe hoeveelheid ijsbergsla
- 200 gr. bacon
- paar (3 a' 5 walnoten), extra evt. handje pijnboompitten
- tzaziki saus
Bereiding:
Kleine broccoli roosjes van struik snijden en wassen. IJsbergsla in reepjes
of kleine stukjes snijden en wassen. Walnoten pellen (ofzo) en in kleine
stukjes aan salade toevoegen. Bacon in kleine stukjes snijden en uitbakken,
toevoegen aan salade. Geheel afmaken met tzaziki saus.
Afkomstig van:
Niek van Mares