4.3.2.
Sauzen: OverigPeriperi (Hete Portugese Saus)
Ingrediënten:
 |
225 ml. olijfolie |
|
225 ml. whiskey |
|
1 handvol goed hete, gedroogde pepers |
Bereiding:
Meng de ingredienten, en laat dit gedurende een maand of twee staan.
Gebruik de saus met mate op zo’n beetje ieder gerecht.
Gebruik de saus met mate op zo’n beetje ieder gerecht.
Afkomstig van:
Tom Kreitzberg
Nl.culinair FAC © 2005, Björn Hermans