FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
3. Nagerechten: -> 3.3. Fruit
     
 
Peren met Beaujolais
Ingrediënten:
- 6 mooie Williams-peren
- 1 fles Beaujolais
- 150 gr. suiker
- 10 gr. kaneel
- 1 kruidnagel
- 2 schijven sinaasappel
- 2 schijven citroen
- 5 gr. zwarte peper.
Bereiding:
Schil de peren, laat het steeltje intakt en stoof ze 15 min. in een siroop
van bovenstaande ingredienten. Koud serveren.
Afkomstig van:
Elly Wijte