6.1.
Klein gebakOntbijt-koekjes
Een mesloos recept.
Ingrediënten:
 |
gekookte witte rijst van gisteren (over van de Chinees bijvoorbeeld) |
|
ei |
|
melk (1 a 2 eetlepels per ei) |
|
bloem (1 eetlepels per ei) |
|
suiker (naar smaak) |
|
vanillesuiker of geraspte citroen-/sinaasappelschil (naar smaak) |
|
zonnebloemolie of boter |
|
(eigenlijk alles ongeveer en naar smaak) |
Bereiding:
Ei los kloppen. Al kloppend/roerend bloem, melk, rijst en vanille-suiker of
de citroen- of sinaasappelschil erbij doen. In koekenpan in zonnebloemolie
of boter 'koekjes' bakken. Laten uitlekken.
Smakelijk zondag-ontbijt!
de citroen- of sinaasappelschil erbij doen. In koekenpan in zonnebloemolie
of boter 'koekjes' bakken. Laten uitlekken.
Smakelijk zondag-ontbijt!
Afkomstig van:
Vincent Zocca
Nl.culinair FAC © 2005, Björn Hermans