FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
1. Hoofdgerechten: -> 1.3.1. Groente(-gerechten): Vegetarisch
     
 
Lekker Boerenkoolrecept
Ingrediënten:
- aardappels
- boerenkool
- klein bakje hutenkase
- stukje blauw kaas (bijv. Roquefort of wat je maar lekker vindt)
- enkele uien (in stukjes gesneden)
Bereiding:
Je maakt gewoon stampot boerenkool klaar (aardappels samen met de
boerenkool koken en stampen).
Ondertussen bak je de uien (exacte hoeveelheid moet je maar zelf bepalen;
ligt eraan of je van uien houdt).
Verder prak je de blauwe kaas en doet daardoor de helft van de gebakken
uien en alle hutenkase. De andere helft van de gebakken uien roer je door
de stampot boerenkool en dit doe je in een ovenschaal. Hierbovenop doe je
dan het hutenkase/blauw kaas prutje en na een half uur (tot de kaas een
lekker bruin korstje heeft) kun je lekker smullen.
Afkomstig van:
Jolanda Groothuismink