1.3.2.
Groente(-gerechten): OverigKarin's Courgette-maaltijd
Ingrediënten:
 |
1 courgette |
|
magere spekjes |
|
champignons |
|
rode paprika |
|
tijm, oregano en basilicum |
|
ketjap (zoet) |
|
rijst/aardappels |
Bereiding:
Rijst koken.
Spekjes uitbakken, champignons en paprika toevoegen, ca. 5 min laten
sudderen. Courgette in plakjes snijden en toevoegen, ca. 10 min laten
stoven. Als laatste voeg je de kruiden en de ketjap toe. Even goed door
laten trekken.
Spekjes uitbakken, champignons en paprika toevoegen, ca. 5 min laten
sudderen. Courgette in plakjes snijden en toevoegen, ca. 10 min laten
stoven. Als laatste voeg je de kruiden en de ketjap toe. Even goed door
laten trekken.
Afkomstig van:
Karin Bonnema
Nl.culinair FAC © 2005, Björn Hermans