FAC


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Culinaires
4. Bijgerechten: -> 4.3.2. Sauzen: Overig
     
 
Barbecue-saus
Ingrediënten:
- 2 grote koppen tomatenketchup
- 2 eetlepels witte wijn-azijn
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel bruine suiker
- een scheut Tabascosaus
Bereiding:
Meng alle ingredienten in een (saus-)pan. Breng het aan de kook boven een
middelmatig vuur, daarbij voortdurend roerend. Laat het daarna op een klein
vuur 10 minuten sudderen.
Serveer de saus warm of koud.
Afkomstig van:
Stephanie da Silva