3.1.
IJsAbrikozen-marasquin IJs
Ingrediënten:
 |
1/4 liter slagroom |
|
25 gram suiker |
|
1 a 1 1/2 eetlepel marasquin |
|
abrikozenmarmalade |
|
(naar smaak:) 1 blad gelatine |
Bereiding:
De helft van de slagroom met suiker en marasquin, en de andere helft met
gepureerde verse of ingemaakte abrikozen of met abrikozenmarmalade op smaak
brengen.
Dan beide delen om-en-om in een evengrote lagen in een ijsschaal doen. In
de diepvriezer zetten. Daar 1 1/2 a 2 uur laten bevriezen.
gepureerde verse of ingemaakte abrikozen of met abrikozenmarmalade op smaak
brengen.
Dan beide delen om-en-om in een evengrote lagen in een ijsschaal doen. In
de diepvriezer zetten. Daar 1 1/2 a 2 uur laten bevriezen.
Afkomstig van:
Erik-Jan Vens
Nl.culinair FAC © 2005, Björn Hermans