FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
2. Niet-Alchoholische Dranken -> 2.1.6. Thee: Recepten
     
 
IJsthee op Z'n Engels
Benodigdheden:
- sterke thee (4 zakjes op 1 liter water - Earl Grey is de beste theesoort)
- veel mintblaadjes
- veel ijsblokjes
- (eventueel) suiker
- sinaasappel- of citroensap naar smaak
Bereiding:
Zet zeer sterke thee. Doe de mintblaadjes en de ijsblokjes erin (en
eventueel suiker). Vul dit aan met sinaasappel- of citroensap (1 of 2
kopjes op een liter is aan te raden). Toevoeging van het sap zorgt er
tevens voor dat de thee helder wordt en blijft.
Afkomstig van:
Adriaan van Geest