FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
3. Cocktails -> 3.2.1. Cocktailrecepten Met Alcohol
     
 
Frozen Margarita
Benodigdheden (voor 2 flinke glazen; totaal iets meer dan 500 cl.):
- 50 cl. limoen/citroensap (50-50)
- 90 cl. triple sec
- 50 cl. tequila silver
- 80 cl. tequila gold
- 225 cl. water
- 25 cl. rose's lime
Bereiding:
Deze mix in de ijsmachine draaien totdat er "wolkjes" ontstaan.
Als je geen ijmachine hebt, probeer dan de mix (zonder water) met wat
ijsblokjes in de blender fijn te malen.

Wrijf de rand van het glas in met citroensap, en haal hem door een
schoteltje zout. Garneren met een schijfje citroen, en eventueel een grote
ijsklont om de cocktail langer "frozen" te houden.
Afkomstig van:
Robert van Hall