1.3.
Andere Sterke DrankEgg Nogg
Benodigdheden (voor 1 glas):
 |
1 ei |
|
1 theelepel suiker |
|
1/2 dl. whisky of rum (of een mengsel van cognac en sherry) |
|
1 dl. melk (of melk met een scheutje room) |
|
nootmuskaat |
Bereiding:
Schud alles met elkaar zeer goed in een shaker met ijs, schenk het door een
zeef in een hoog glas en stuif er wat nootmuskaat op.
U kunt deze drank ook warm gebruiken. In dat geval wordt het ei met de
andere ingredienten losgeklopt, waarna u er zeer geleidelijk en goed
kloppend hete melk aan toevoegt.
De Egg Nog wordt dan in mokken geschonken.
zeef in een hoog glas en stuif er wat nootmuskaat op.
U kunt deze drank ook warm gebruiken. In dat geval wordt het ei met de
andere ingredienten losgeklopt, waarna u er zeer geleidelijk en goed
kloppend hete melk aan toevoegt.
De Egg Nog wordt dan in mokken geschonken.
Afkomstig van:
Astrid Veltman
Nl.culinair FAB © 2010, Björn Hermans