![]() |
![]() |
![]() |
||||||||||
![]() |
||||||||||||
Doloretto
De naam van het recept is afgeleid van "Retto" (komt van Ammaretto) en
"Dolo" (komt van de Italiaanse Dolomiten, wat in het "drankje" terug-komt, als de Slagroom). Benodigdheden:
Bereiding:
Serveer de koffie in een espressokopje.
Als eerste een scheutje Ammaretto. Daarna de espresso (warm), hier bovenop een flinke dot "verse" slagroom en garneren met een "streepje" caramel- siroop. Afkomstig van:
Hans van den Broek
Nl.culinair FAB © 2022, Björn Hermans
|