FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
3. Cocktails -> 3.2.1. Cocktailrecepten Met Alcohol
     
 
Djunga
Dit is een cocktail-recept dat ik kreeg in een hotel in Amsterdam. Het
originele recept was wel erg zwaar, vandaar dat ik ze iets aangepast heb.
De gegeven benodigdheden kunnen eenvoudig vergroot of verkleind worden.
Zorg er echter voor dat de verhouding hetzelfde blijft: 1/3 sterke drank,
1/3 Guave-sap en 1/3 jus d’orange. De sterke drank moet weer voor 1/2 uit
witte rum (of gin) bestaan, en 1/4 uit Galliano (vanille-likeur) en 1/4
Mandarine Napolion.
Benodigdheden:
- een shaker met ijs
- 60 cc. Guave-sap
- 60 cc. jus d’orange
- 30 cc. witte rum (gin kan ook, maar dat smaakt anders)
- 15 cc. Mandarine Napolion
- 15 cc. Galliano (vanille-likeur)
Bereiding:
Schud alles in de shaker goed door elkaar.
Afkomstig van:
Jan Linssen