FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
3. Cocktails -> 3.2.1. Cocktailrecepten Met Alcohol
     
 
Citroenbowl
Benodigdheden:
- 2 spiralen citroenschil
- 1/2 liter gekoelde witte wijn
- het gezeefde sap van 2-3 citroenen
- 4-5 barlepels suiker
- 1 liter gekoelde witte wijn
- 3/4 liter gekoelde champagne of sekt
- enkele dunne plakken citroen
Bereiding:
De schillen van de citroen en een halve liter witte wijn in een bowlschaal
doen. Afdekken en 30 minuten laten staan.
Suiker, citroensap en de rest van de witte wijn toevoegen en net zolang
roeren tot alle suiker opgelost is. Met champagne of sekt aanvullen, in
hoge glazen schenken en met een rietje serveren.
Afkomstig van:
Bjorn Hermans