FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
2. Niet-Alchoholische Dranken -> 2.2. Koffierecepten
     
 
Cafe West-india
Benodigdheden:
- 3/4 kopje hete mokka
- 2 suikerklontjes
- 2 cl. rum
- 1 kruidnagel
- geraspte schil van een halve citroen
- 1 el geklopte room
- 1 kaneelstokje
Bereiding:
Mokka, suikerklontjes, rum, kruidnagel en de geraspte citroenschil in een
koffiekopje met elkaar vermengen. Een toefje slagroom erop spuiten en met
het kaneelstokje, dat kan worden gebruikt om te roeren, serveren.
Afkomstig van:
Bjorn Hermans