2.1.6.
Thee: ReceptenBrandende Theepunch
Benodigdheden (voor 4 tot 6 personen):
 |
500 gram suiker |
|
1 fles rum |
|
sap van 4 sinaasappelen en 4 citroenen |
|
1/2 liter sterke, zwarte thee |
Bereiding:
Suiker in een koperen ketel of in een pan doen. Rum erover gieten.
Aansteken en zo lang laten branden tot de suiker is gekaramelliseerd. In
een andere pan sinaasappel- en citroensap en thee verwarmen. In de
punchketel doe, omroeren. Punchglazen vullen en direct serveren.
Aansteken en zo lang laten branden tot de suiker is gekaramelliseerd. In
een andere pan sinaasappel- en citroensap en thee verwarmen. In de
punchketel doe, omroeren. Punchglazen vullen en direct serveren.
Afkomstig van:
Bjorn Hermans
Nl.culinair FAB © 2018, Björn Hermans