FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
2. Niet-Alchoholische Dranken -> 2.2. Koffierecepten
     
 
Belgische Koffie
Benodigdheden:
- 1 eiwit
- 1/8 liter room
- 1/4 barlepel vanillesuiker
- 100 c hete koffie
Bereiding:
Klop het eiwit stijf. Klop ook de room met vanillesuiker stijf. Meng eiwit
en room door elkaar. Vul daarme vier koffiekopjes voor een derde, vul ze
daarna op met hete koffie en serveer direct. Voeg evt. naar smaak nog wat
suiker toe.
Afkomstig van:
Bjorn Hermans