2.4.
Overige (niet-alcoholische) DrankenAmandelflip
De amandelflip smaakt heerlijk, maar bevat veel calorieen. Serveer hem
nooit als aperitief, of het menu moet daarme zijn beeindigd. De flip is
machtig en kan beschouwd worden als een hele tussenmaaltijd.
nooit als aperitief, of het menu moet daarme zijn beeindigd. De flip is
machtig en kan beschouwd worden als een hele tussenmaaltijd.
Benodigdheden:
 |
120 gram gepelde amandelen |
|
1/2 pakje vanillesuiker |
|
2 el suiker |
|
2 eidooiers |
|
1/4 liter melk |
|
1/8 liter slagroom |
|
1 theelepel suiker |
|
4 el chocoladesiroop |
Bereiding:
Amandelen in de mixer kleinmaken. Vanillesuiker, suiker, eidooier en melk
toevoegen en alles door elkaar mixen. Middelgrote glazen vullen. Slagroom
met suiker stijfkloppen. In ieder glas een beetje slagroom spuiten en
daarop de chocoladesiroop schenken. Serveren met een rietje.
toevoegen en alles door elkaar mixen. Middelgrote glazen vullen. Slagroom
met suiker stijfkloppen. In ieder glas een beetje slagroom spuiten en
daarop de chocoladesiroop schenken. Serveren met een rietje.
Afkomstig van:
Bjorn Hermans
Nl.culinair FAB © 2010, Björn Hermans