FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
2. Niet-Alchoholische Dranken -> 2.2. Koffierecepten
     
 
Alpenkoffie
Benodigdheden (voor 2 personen):
- 1 eidooier
- 2,5 cl. rum
- 2 theelepels suiker
- 1/8 liter koffie
- ongeklopte room
Bereiding:
Eierdooier met rum en suiker door elkaar roeren. De hete koffie erbij doen
en alles met een kleine garde kloppen. In kopjes doen en direct opdienen.
Serveer daarbij de room.
Afkomstig van:
Bjorn Hermans